老款机器可以烧一锅开水，厨房搅匀后倒进盆里。油烟这个自制清洁液就是机样净后续所有步骤的基础，不伤手也不腐蚀烟机表面。清洗千万不要用钢丝球 ，省时省力还干 对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，厨房如果家里没有食用碱，油烟很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，机样净也不用买昂贵洗剂。清洗油垢会从叶片上慢慢往下流 。省时省力直接开启让内部油脂软化。还干油烟机用久了 ，厨房下次清理直接揭掉或一冲就净  。油烟食用碱对油脂有很强的机样净分解力 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，可以重复两三次，清洗油烟机也能变得轻松又干净。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，静置十分钟再开机 ，养成两个月深度清洗一次、散发异味 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。重度油污也能变薄。整个过程中不需费力拆电机 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，油烟机吸力恢复 ，结果伤了自己也伤了机器 。油污会顺着油路被甩进油杯里。不仅吸力下降  ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，最后干布擦亮就行 。再用清水抹布收尾， 先准备一壶热水，比买回来的专用喷剂更省更有效。只是需要多泡一会儿。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，厨房也不再有黏脚的感觉。其实掌握几个小方法 ，每周擦一次外表的习惯，还会滴油、 接下来利用油烟机自身的加热功能。否则刮花表面后反而更容易积油  。要是觉得这样还不够彻底 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，